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血豆腐高温全自动灭菌锅直径1400
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-08-10
起批量(台)价格
1-3118500元/台
3-5118400元/台
≥5118300元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: P-1403 适用范围: 蛋糕房设备,咖啡店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

血豆腐高温全自动灭菌锅直径1400

  喷淋杀菌方式采用换热器进行间接加热和冷却,使蒸汽和冷却水与工艺水不接触蒸汽和冷水中的杂质不会被带到杀菌釜内,避免产品的二次污染,无需水处理化学制剂(无需加氯),而换热器的使用寿命也大大延长。


    主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。



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