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滋补高汤喷淋杀菌釜直径1400
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 诸城
更新日期:2022-08-10
起批量(台)价格
1-3103000元/台
3-5102000元/台
≥5101000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 卧式 型号: P-1400 适用范围: 调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

滋补高汤喷淋杀菌釜直径1400

菜品优势:

1、对企业:预制菜提高了出菜速度,降低了成本。

2、对顾客:预制菜基本都是成型的菜品,只需采用不同的方式,经过最后一关稍加处理就可以成为不同形态、特点的美食原料,方便、简单。

杀菌锅热杀菌方式可分为:水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、旋转式杀菌。适用范围:主要用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)

杀菌锅设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。


喷雾罐主要适合杀菌:软包装产品,听装产品,盒装产品,玻璃瓶产品等等。不适合的产品有:大块肉制品(比如烧鸡烧鸭),午餐肉。喷雾杀菌釜在工作时用的杀菌工艺水是非常少的,蒸汽和冷却用水不会进入杀菌釜里面和产品进行接触,喷雾杀菌后产品表面是非常干净的,不需要再次清洗
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