• 欢迎访问山东鼎泰盛机械科技有限公司
原味鸡汤全自动全喷式杀菌锅直径1400
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-05-19
起批量(台)价格
1-3118500元/台
3-5118400元/台
≥5118300元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: P-1404 适用范围: 蛋糕房设备,咖啡店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:


原味鸡汤全自动全喷式杀菌锅直径1400

       鼎泰盛喷淋杀菌锅的种类主要哟侧喷、顶淋、全喷式杀菌锅。

       适用范围

  1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窝、海参、鲍鱼等);

  2、金属容器:马口铁罐(旺旺、六个核桃、椰汁等)、二片铝罐(王老吉、加多宝凉茶等);

  3、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋;

  4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。


食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点: 

1.一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。

2.杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次 食品进行杀菌效果的检测。 基于以上特点,这就要求厂家: (1)要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有 性。 (2)第二就要求有性能稳定、控温的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性。

山东鼎泰盛欢迎您的实地考察。