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杀菌锅的温度和压力可调控的方法
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-05-18
起批量(台)价格
1-3118300元/台
3-5117500元/台
≥5116800元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: P-1205 适用范围: 蛋糕房设备,咖啡店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

杀菌锅的温度和压力可调控的方法

 高温杀菌锅已经是现在食品生产加工过程中不可或缺的食品、杀菌设备。高温杀菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用时间长。温度设定:杀菌温度关键限值≥105℃;操作限值在106—118℃;冷却温度在32-45℃之间。产品罐液位设定10%-90%之间。杀菌设备柱塞泵流量设定在40%-70%之间。

按锅体材质分为:

1、全钢和碳钢

2、按杀菌工艺可以分为:顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、全喷式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅;

3、按杀菌方式可以分为:风机式杀菌、旋转式杀菌、震动式杀菌

4、按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅;

5、按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅。






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