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自嗨料理包全自动喷淋杀菌锅P-1404
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-05-14
起批量(台)价格
1-3124000元/台
3-5122000元/台
≥5120000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: P-1404 适用范围: 蛋糕房设备,咖啡店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

自嗨料理包全自动喷淋杀菌锅P-1404

      性能特点

  1、间接加热间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂;

  2、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温,升温前无需排气,低噪音、节省蒸汽能源;

  3、一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程;

  4、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

  5、釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;

  6、换热器一侧的冷凝水可回收利用,节约水能源;

  7、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;

  8、采用双安全阀和双压力传感器控制,杜绝安全隐患;

  9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失;

  10、可线形控制多阶段升温、降温,保证每一个批次产品杀菌效果均一,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃。

山东鼎泰盛料汁杀菌锅制造厂家,包装材料中内容物的不同 ,将决定杀菌工艺(升温、保温、降温,以及对应各个杀菌阶段的压力的变化)的制订和在杀菌过程中为适应处置被杀菌物料状态的杀菌釜结构(静置、回转、摇动等)。


     铁罐类包装材料  这类包装材料,看起来是铁罐,但由于其规格尺寸比较大,其抗压差能力是比较弱的,所以在杀菌过程中,杀菌釜内压力的控制就需要严格地跟随温度的变化而进行调整,这样就可以使铁罐所承受的压差被控制在可承受的范围内。

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