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焖饭酱汁全自动水浴杀菌釜直径1200
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-05-06
起批量(台)价格
1-3126000元/台
3-5125000元/台
≥5124000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: J-1204 适用范围: 蛋糕房设备,西餐店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制:

焖饭酱汁全自动水浴杀菌釜直径1200

       焖饭酱汁全自动水浴杀菌釜是双层水浴式杀菌锅的基础上研新开发,比双层杀菌锅产量提高一倍,节约能源,用户可大大降低设备投资成本。本机是利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。

       

     全自动杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过时间持续而均匀的高温作用,可消灭食品物中的微生物,破坏生物酶耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存时间而不致败坏。杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏

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