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不锈钢水浴式料理包杀菌锅直径1400
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-05-05
起批量(台)价格
1-3118200元/台
≥3118000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: P-1404 适用范围: 蛋糕房设备,咖啡店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

不锈钢水浴式料理包杀菌锅直径1400

     广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。循环水通过板式热交换器进行间接地加热或冷却,阻止二次污染。由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。还可根据不同产品设定多种杀菌工艺 。


   将产品装篮送入杀菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。 在整个灭菌过程中,门是以机械方式锁紧的。

  杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。
       开始时热水罐的高温水注入到杀菌釜,热水跟产品混合后,通过大流量水泵 和科学分布的水分布管持续循环,通过水汽混合器注入蒸汽使产品继续升温 和杀菌。
      杀菌釜配置的液流切换装置,通过切换工艺罐中的水流方向,在垂直和水平 方向上的任何位置处实现均一水流,达到优良的热分布。

山东鼎泰盛欢迎您的实地考察。