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预制菜高温蒸煮袋水浴式杀菌锅J-1204
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-03-08
起批量(台)价格
1-3126000元/台
3-5114000元/台
≥5113000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: DTS/12-4 适用范围: 蛋糕房设备,西餐店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制:

预制菜高温蒸煮袋水浴式杀菌锅J-1204

      预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用,具有方便、高效、出品稳定的特点。

预制菜的优点

  • 提供烹饪便利性,带给消费者烹饪成就感;

  • 带来了较好的口感味道,半成品菜具有加工工艺的壁垒,是个人消费者在家难以完成的;

  • 比外卖更有食品安全保障,且区别于熟食店中的酱卤制品;

  • 价格更便宜,相比于餐厅菜品,半成品菜价格优惠很多。




       对于压力的控制,主要是依据产品的包装材料来决定的,即不同的包装材料,会有不同的压力控制要求(例如火腿肠、玻璃瓶、马口铁罐头、三片罐、两片罐、PE瓶、PET瓶、塑料盒、真空包装、铝箔盒、含气包装袋等)。

     山东鼎泰盛欢迎您的实地考察。