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海产品全喷式杀菌釜直径1400
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-08-10
起批量(台)价格
≥1113000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: DTS/1404 适用范围: 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

海产品全喷式杀菌釜直径1400

     包装材料的不同,将决定选择什么结构形式的杀菌釜。因为对于不同的包装材料,为使其获得较好的加热环境,所以有了不同加热形式结构的杀菌釜(蒸汽式、淋水式、水浴式、蒸汽加风式等); 

     

      高温杀菌是指食品经非常压(加压)100℃以上的温度杀菌处理,主要应用于pH>4.6的低酸性食品的杀菌。食品杀菌是为了解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题,或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。迄今为止,加热杀菌仍然是食品杀菌的主要和有效的方法。根据工艺温度的不同,常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌。