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肉制品包装袋高温杀菌锅J-1504
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-02-17
起批量(台)价格
1-3126000元/台
3-5125000元/台
≥5124000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: J-1504 适用范围: 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制:

     杀菌锅杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性。其实杀菌锅利用的就是细菌的不耐热性,很多产品杀菌都是利用的这个原理来进行的。


  一般的食品,如肉类,粥类,酱菜类等经过真空包装机包装后进行高温杀菌,可以延长保质期在6-18个月,真空包装创造一个无氧的环境,经过高温杀菌细菌杀死,就不再具备细菌生存的环境,所以杀菌锅可以延长食品的保质期。