工作原理：

1、启动PLC控制系统，物料筐从装笼机经过转载机构及输送线到达台车端；

2、台车端接收信号启动两侧输送系统，将物料筐装满台车框体到指定位置，光电开光对射开启；

3、主机移动行走系统接收到信号启动，利用扫码器定位系统定位至杀菌釜位置；

4、传递信号至杀菌釜，釜门自动打开，启动物料筐中间推拉系统（拖臂），后挡块立起将所有物料筐推入筒体指定位置发出信号，拖臂退出筒体；

5、反之，将物料筐拖出筒体，实现自动进出筐、松开、行走功能，现场无人状态。

适用范围：

　　1、玻璃容器：玻璃瓶（燕窝、海参、鲍鱼等）；

　　2、金属容器：马口铁罐（旺旺、六个核桃、椰汁等）、二片铝罐（王老吉、加多宝凉茶等）；

　　3、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋；

　　4、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。

性能特点：

　　1、间接加热间接冷却，杀菌工艺水与冷却水不直接接触，避免对食品的二次污染，无需水处理化学制剂；

　　2、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温，升温前无需排气，低噪音、节省蒸汽能源；

　　3、一键式操作，当产品进入杀菌釜并关闭釜门后，按下杀菌键即完成整个杀菌过程；

　　4、整个过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；

　　5、釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力；

　　6、换热器一侧的冷凝水可回收利用，节约水能源；

　　7、配备三重安全联锁，防止工人误操作，避免事故发生；

　　8、采用双安全阀和双压力传感器控制，杜绝安全隐患；

　　9、设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失；

　　10、可线形控制多阶段升温、降温，保证每一个批次产品杀菌效果均一，杀菌阶段热分布控制在±0.5℃。

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