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鸡汤喷淋式杀菌锅鼎泰盛P-1404
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-02-13
起批量(台)价格
1-3136000元/台
3-5135000元/台
≥5134000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: 直径1400 适用范围: 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制:

工作原理:

1、启动PLC控制系统,物料筐从装笼机经过转载机构及输送线到达台车端;

2、台车端接收信号启动两侧输送系统,将物料筐装满台车框体到指定位置,光电开光对射开启;

3、主机移动行走系统接收到信号启动,利用扫码器定位系统定位至杀菌釜位置;

4、传递信号至杀菌釜,釜门自动打开,启动物料筐中间推拉系统(拖臂),后挡块立起将所有物料筐推入筒体指定位置发出信号,拖臂退出筒体;

5、反之,将物料筐拖出筒体,实现自动进出筐、松开、行走功能,现场无人状态。

适用范围

  1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窝、海参、鲍鱼等);

  2、金属容器:马口铁罐(旺旺、六个核桃、椰汁等)、二片铝罐(王老吉、加多宝凉茶等);

  3、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋;

  4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。

性能特点

  1、间接加热间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂;

  2、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温,升温前无需排气,低噪音、节省蒸汽能源;

  3、一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程;

  4、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

  5、釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;

  6、换热器一侧的冷凝水可回收利用,节约水能源;

  7、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;

  8、采用双安全阀和双压力传感器控制,杜绝安全隐患;

  9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失;

  10、可线形控制多阶段升温、降温,保证每一个批次产品杀菌效果均一,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃。

山东鼎泰盛欢迎您的实地考察。