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诸城水浴杀菌釜长度4500
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-03-18
起批量(台)价格
1-3106000元/台
3-5105000元/台
≥5104000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: J-1504 适用范围: 咖啡店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

诸城水浴杀菌釜长度4500

工作原理:

1、热水罐班加热,达到工艺设定温度;

2、将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;

3、开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内,到达工艺设定液位;

4、利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环,蒸汽通过水汽混合器注入,进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;

5、进入杀菌阶段,循环泵一直处于开启状态,温度波动时,通过阀门开关控制蒸汽量,实现温度相对稳定;

6、杀菌阶段结束后,停止向釜内注入蒸汽;

7、杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐,储存备下次杀菌使用,关闭平衡装置;

8、通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内产品的降温。



    

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