杀菌设备类型: 釜式 | 型号: DTS/15-4 | 适用范围: 果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制: 是 |
玻璃瓶罐装食品蒸汽杀菌锅直径1500
对于一些海鲜产品,例如:海参、鲍鱼、燕窝、鱼子酱、沙丁鱼、金枪鱼、鱿鱼等类产品,虽然我们从这些产品的原料来源方面将其划分到海鲜类中,但从杀菌工艺的角度来讲,则海参、鲍鱼应该属于汤汁加块状物料类、燕窝属于汤汁类、鱼子酱属于膏状类、沙丁鱼金枪鱼鱿鱼等属于红烧块状类等(当然也不一定完全是这样,实际上还是要根据客户对产品的实际加工状态来进行确定),这几类的产品的加工则就没有什么海鲜或其它之分了。