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袋装宠物粮食品高温121度杀菌锅
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-01-18
起批量(台)价格
1-3116000元/台
3-5115000元/台
≥5114000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: DTS/12-4 适用范围: 蛋糕房设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

           

    灭菌锅又名蒸汽灭菌器,实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅.利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置.主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成.

 

       1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋.

 

       2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好.

 

       3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物.

 

       不止灭菌锅的操作需要严格按照正确的操作步骤,所有设备的是否正确使用关系着设备的使用寿命以及工作效率,所以希望大家都能够重视起来设备的操作。


 工作原理:

1、将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;

2、根据产品灌装温度要求,由热水罐向杀菌釜内注入设定温度的杀菌工艺水,到达工艺设定的液位;

3、利用循环泵将釜内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋;

4、换热器另一侧注入蒸汽,杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;

5、进入杀菌阶段,循环泵一直处于开启状态,温度波动时,通过薄膜阀控制蒸汽量,实现温度相对稳定;

6、杀菌阶段结束后,停止向换热器另一侧注入蒸汽;

7、开启冷水阀门,向换热器另一侧注入冷却水,实现釜内杀菌工艺水及产品降温;

8、杀菌形式分为:顶淋式、侧喷式、全喷式。

  

   山东鼎泰盛欢迎您的实地考察。