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杀菌锅单锅全自动水浴喷淋杀菌直径1200
品    牌:鼎泰盛
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2022-01-18
起批量(台)价格
1-3116000元/台
3-5115000元/台
≥5114000元/台
产品详请
杀菌设备类型: 釜式 型号: DTS/12-5 适用范围: 蛋糕房设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制:

            杀菌锅(整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现高温杀菌锅一般杀菌多少度工厂远程控制和远程数据管理杀菌锅的目的是将各种适合高温杀菌的产品进行杀菌,以便于产品能在正常的温度下,存放更长的时间,用户可大批量的生产即食料理包杀菌釜、喷淋式、水浴式杀菌锅实验室高温杀菌锅使用方法图解适用于罐头、肉类、鱼类、玉米、蔬菜、乳制品等软包装和马口铁罐、玻璃瓶装产品,回转式杀菌锅主要用于八宝粥等产品的制作,在高温杀菌过程中使产品在锅体内旋转解决蒸汽杀菌锅食品各种浓度不同的粘性罐装食品在保质期内不分层、不沉淀2、通过计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个高温杀菌锅杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。


    喷淋式杀菌锅采用从设置于锅内的喷嘴不断的向被杀菌物喷射扇状,带状的波动式热水,热扩散快且热传递均匀。灭菌锅采用模拟温度控制系统,根据不同食品对杀菌条件要求,随时设定升温和冷却程序,使每项一种食品均可在最佳状态下进行灭菌,肉类熟食杀菌锅从而避免了同于高温高压灭菌方式下热损伤大的缺点