杀菌设备类型: 釜式 | 型号: DTS/15-4 | 适用范围: 果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制: 是 |
广东肉类包装食品双层水浴杀菌锅直径1400
软包装产品在杀菌过程中杀菌釜内的压力可以处于高于循环水杀菌温度时汽化压力一定的数值。在这样的前提条件下,采用定压式杀菌模式就是的选择。而对于传热效果来说,产品全部浸泡在水中的状态则是迅速、充分的。即软包装抽真空类产品可以采用水浴式杀菌设备。
全自动杀菌锅采用PLC全自动控制,并且以多阶段杀菌,可随时在控制摸屏上输入新的杀菌公式,适用于一锅多中生产工艺。其中PLC触摸屏上有强大的显示功能,可以帮操作工及时掌握整个杀菌过程,人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。